Guia Definitivo: Como Economizar nas Compras de Mercado em 2026
Com a inflação oscilando e o custo dos alimentos pesando no bolso, ir ao supermercado tornou-se uma missão estratégica. Não se trata apenas de cortar itens, mas de comprar melhor.
A boa notícia? Com planejamento e algumas mudanças de hábito, é possível reduzir a conta mensal em até 30% sem sacrificar a qualidade das suas refeições.
O Planejamento é a Chave
A economia começa muito antes de você pegar o carrinho. Ir ao mercado sem um plano é a receita certa para gastos impulsivos.
1. Verifique a Despensa
Antes de criar sua lista, olhe o que você já tem. Muitas vezes compramos itens duplicados simplesmente por não sabermos que eles estavam escondidos no fundo do armário.
2. Cardápio Semanal
Planeje suas refeições da semana. Isso evita desperdício e garante que você compre apenas o necessário para os pratos que realmente vai preparar.
- Defina um orçamento máximo para a compra.
- Faça uma lista digital (para não esquecer em casa).
- Vá alimentado! Fazer compras com fome aumenta a impulsividade.
Atacarejo ou Mercado de Bairro?
Nem sempre comprar em grandes quantidades é sinônimo de economia. Entenda quando vale a pena se deslocar para um "atacarejo".
Só compre em grande quantidade se:
- O item não for perecível (limpeza, higiene, grãos).
- Você tiver espaço físico para armazenar.
- O preço unitário for pelo menos 15% menor que no mercado local.
Para itens frescos (frutas, pães) ou compras de reposição rápida, o custo do deslocamento (gasolina/Uber) até o atacado pode anular a economia dos produtos. Nesses casos, o mercado de bairro vence.
Estratégias no Corredor
Dentro do supermercado, tudo é desenhado para fazer você gastar mais. Aprenda a driblar as armadilhas do marketing.
Marcas Próprias vs. Marcas Famosas
Muitas vezes, o produto da marca do supermercado é fabricado pela mesma indústria da marca famosa, mudando apenas a embalagem e o preço.
| Produto (500g/ml) | Marca Famosa | Marca Própria | Economia |
|---|---|---|---|
| Arroz (5kg) | R$ 28,90 | R$ 22,50 | 22% |
| Feijão (1kg) | R$ 9,80 | R$ 7,20 | 26% |
| Macarrão | R$ 6,50 | R$ 4,10 | 37% |
| Leite (1L) | R$ 5,20 | R$ 4,30 | 17% |
| Total Simulado | R$ 50,40 | R$ 38,10 | ~24% |
A Lei da Safra: Coma Melhor Pagando Menos
Frutas e legumes da estação são mais saborosos, nutritivos e, principalmente, muito mais baratos devido à abundância.
| Estação | O que comprar barato |
|---|---|
| Verão | Abacaxi, Melancia, Milho, Pimentão |
| Outono | Abacate, Caqui, Figo, Tangerina |
| Inverno | Morango, Uva, Brócolis, Couve-flor |
| Primavera | Manga, Pêssego, Abobrinha, Berinjela |
Armadilhas Comuns para Evitar
Fique atento a "ofertas" que não são vantajosas e produtos que cobram pela conveniência.
- Produtos Pré-cortados: Frutas e legumes descascados ou picados podem custar até 3x mais que o produto inteiro.
- Ponta de Gôndola: Nem tudo que está em destaque é promoção. Verifique sempre o preço na prateleira normal.
- Embalagens "Econômicas": Sempre calcule o preço por quilo ou litro. Às vezes, levar duas embalagens menores sai mais barato que uma grande.
Combate ao Desperdício: A Economia Invisível
Jogar comida fora é jogar dinheiro no lixo. Cerca de 30% da comida comprada no Brasil vai para o lixo. Mude isso com técnicas simples:
- Branqueamento: Congele legumes que estão quase estragando (choque térmico) para usar em sopas depois.
- Organização da Geladeira: Use a regra "PEPS" (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai). Deixe os iogurtes e frios mais antigos na frente.
- Dia do "Sobrou": Institua um dia na semana para criar receitas apenas com o que já tem na geladeira, sem abrir nada novo.
Tecnologia a seu Favor
Use o celular como aliado. Aplicativos de fidelidade dos mercados oferecem descontos exclusivos que você só ativa digitalmente.
- Cashback: Use apps que devolvem parte do dinheiro escaneando a nota fiscal.
- Comparadores: Verifique se o item de limpeza ou higiene não está mais barato na internet (muitas vezes, a Amazon ou Mercado Livre vencem o mercado físico nesses itens).
Conclusão
Economizar no mercado é um exercício de atenção e constância. Ao transformar essas dicas em hábito, a economia no final do ano pode ser suficiente para pagar uma viagem ou renovar seus eletrodomésticos.
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